健康台灣

醫師激瘦41公斤遠離糖尿病 靠2大原則

曾經是初期糖尿病患者,50歲就罹患退化性膝關節炎,去年6月體重達114.2公斤的羅東博愛醫院骨科醫師陳劍龍健康狀況堪慮;在醫院其他同仁的協助下,他花了一年時間減掉41.8公斤,維持72.4公斤超過1個月。為陳劍龍瘦身把關的營養師藍依萍說,「長時間的減重考驗人的毅力與恆心,先靠飲食瘦下來,才能放心運動訓練不至於疲憊、受傷」。

脊椎外科部主任陳劍龍醫師以精湛的微創脊椎手術著稱,但體重始終居高不下,去年6月他的體重來到顛峰,開始影響日常作息和健康狀況。羅東博愛醫院執行長許子文見狀,向陳下戰帖,要求他在一年之內減重36公斤,並為他募集院內營養科營養師和家醫科醫師當「軍師」。

由於醫師工作繁忙且作息不固定,要讓陳劍龍好好注意飲食並不容易,營養師團隊成立LINE群組,要求陳劍龍「每吃必拍」,上傳照片由營養師「公審」,讓他真正意識到自己吃了什麼。

每天早晚量測體重,且只要吃進熱量就必須記錄,數月下來逐漸讓陳劍龍了解自己的問題出在哪裡;鐵齒的他原本只有節食,後來開始「調整飲食」,謹記營養師的教戰守則:不只少量,還要「少油少鹽」;前半年前他瘦了26公斤,後半年他又減下15.8公斤,如今體重達72.4公斤,且成功維持1個多月。

軍師團一員的家醫科張賢政主任表示,陳劍龍沒有靠降血糖藥物,便讓糖尿病指標-糖化血色素(HbA1c)保持在正常值6以下,且空腹血糖數值從原本的206mg/dl,降至90mg/dl(<100mg/dl為正常值),脫離糖尿病。

監測陳陳劍龍飲食、協助擬定戰略的營養師藍依萍說,長時間的減重考驗人的毅力與恆心,她嚴格要求陳劍龍一周要瘦1公斤,1個月要瘦3公斤,「先靠飲食瘦下來,才能放心運動訓練不致於疲憊、受傷」,最後陳劍龍不僅達標還超標。

(畢翠絲/綜合報導)

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