健康生活

正確減重不復胖 保持窈窕又健康

台灣每四個成年人之中,就有一個是肥胖者。近年來,減重幾乎成為台灣的全民運動!吃得多、動得少,飲食過量、活動量不足是肥胖主因,如果父母肥胖,孩子未來肥胖機率高,對健康的危害更大。

復胖增加的大多是脂肪 反傷害身體

國泰醫院新竹分院營養組營養師羅心余表示,據國內研究,只要體重減輕大於原體重的 5%以上,就可以有效改善血脂肪的組成,血漿中三酸甘油酯、總膽固醇、低密度脂蛋白在減重後均明顯比減重前較低。

據 1993-1996年行政院衛生署報告,每四個成年人之中,就有一個是肥胖者。許多人都試過不同的減重方法,利用降低熱量攝取或脫水來減重,身材恢復後卻又掉以輕心,不知不覺中又復胖。而且增加的大多是脂肪,反對身體造成傷害!

減輕原體重的 10% 且持續至少一年

英國 The British DieteticAssociation 調查發現,長期減重下來大約有 1/3 的減重者,一年後都比原體重增加了高達 6.35 公斤。究竟如何能長期戰勝肥胖?依據美國 National Weight Control Registry(NWCR)指出,只要減輕原始體重的 10%,且持續至少一年以上,即為成功的長期體重控制。

羅心余指出,治療肥胖需要長期控制。除低熱量飲食、藥物和手術,「長期的行為治療」可維持體重。藉由行為調整改變飲食及生活的習慣,包含(1)規律的運動(2)自我監控(3)定期接受營養教育。

每週至少一次量體重 增加警覺心

高雄榮總研究減重個案長期體重控制之相關因素中,顯示每週運動時間大於 150 分鐘有利於長期成功的體重控制。行政院衛生署建議,每週至少規律運動三次,每次至少三十分鐘以上;美國運動醫學會也建議,每天 60 分鐘中等強度的運動,可以避免體重的上升。

在自我監控方面,每週至少一次定期測量體重,可增加警覺心,提醒自己,避免體重悄悄增加而不自知。記錄自己的飲食內容,隨時檢視自己的飲食是否有不均衡或是有過多高熱量食物的攝取。與他人分享或是定期接受營養教育,適時調整飲食型態,可幫助體重的維持。

過度的限制飲食,非但痛苦,且不易控制體重,若持續時間太長,反容易造成營養不良等問題。唯有均衡飲食習慣,才容易持續執行,維持健康與體重。

(畢翠絲/台北報導)

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