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外食族4個月天天吃麻辣燙 27歲女停經暴瘦20公斤險送命

四川麻辣燙的香、麻、辣,一直深受許多嗜辣老饕的喜愛。不過在江蘇揚州市一名27歲小資女,因工作繁忙又熱愛重口味,4個多月來幾乎天天吃麻辣燙,結果罹患厭食症,體重暴瘦20公斤,甚至還有停經、失眠等症狀。醫生警告,要是再這麼吃下去,可能會送掉小命!

根據《香港蘋果日報》報導,27歲的上班族曉文,和一般年輕人一樣喜歡吃肉、甜食蛋糕、冷飲和垃圾食物。去年她被調到外地工作,因平時很少做家務,也不會煮菜,加上一個人生活、工作繁忙,貪圖方便大多會叫外賣來吃。

而喜愛重口味的她,點的大多是麻辣燙、加熱滷味、炸雞、快餐等高熱量的食物。曉文表示,她記得媽媽的囑咐,吃飯要營養均衡,所以偏愛點麻辣燙。「麻辣燙有肉有蔬菜,營養肯定都夠了,而且很解饞」。

在外派的4個多月,曉文幾乎天天吃麻辣燙。過年期間,曉文休假回揚州。她發現自己腸胃經常不舒服,一吃東西就吐。隨後,曉文情況加重,經常沒有胃口,體重暴瘦20公斤。除了身體的變化,她每天情緒也很低落,經常失眠,月經也不正常,估計停經有4至5個月。

經過診斷,曉文得了厭食症,而且還伴有焦慮失眠,有明顯悲觀情緒。醫師分析,由於女孩長期吃麻辣燙,沒有良好的飲食習慣,導致脾胃失和、內分泌失調,才引起諸多問題。

醫師指出,「厭食症」最明顯的就是體重明顯下降,體內缺乏脂肪,容易發冷、畏寒,體內激素水平異常,還會引起心臟功能下降,血壓下降、心跳失常等症狀。如果「厭食症」不好好治療,患者很可能出現嚴重貧血、心率慢、易感染,因而威脅生命。

另外,醫師指出,麻辣燙太濃太辣太熱,成份過於肥膩,容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。台灣民眾喜愛火鍋,由於湯頭久沸烹煮,肉類、海鮮中所含「嘌呤」物質多溶於湯中,容易引發痛風。而其在反覆烹煮也會產生大量亞硝酸鹽等致癌物質。因此,民眾吃火鍋時最好不要喝湯,並且還是少吃為妙。(吳雯淇/綜合外電報導)

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