星期三 , 十二月 7 2016
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農藥抽查 仍有賣場販售含劇毒蔬果

圖片來源: 翻攝網路

記者蒲孝如/整理報導

說到卻作不到,消費者權益在哪裡?大潤發、全聯、家樂福、松青、頂好、愛買等6家量販超市通路去年曾承諾不再販售含農委會公告禁用的劇毒農藥蔬果,但國際環保組織綠色和平於今年10月抽檢,販售不含劇毒農藥的蔬果,只有全聯合格,其他5家超市、以及好市多跟全家蔬果產品,都有部份蔬果被驗出含劇毒農藥,而抽查也發現這6家仍有七成蔬果有殘留一般農藥的情況。目前農委會公告可用的劇毒農藥中,綠色和平此次抽驗,仍驗出4種,雖沒有超標,綠色和平希望已允諾不賣用劇毒農藥蔬果的通路商不要食言。

仍賣含劇毒農藥蔬果

目前農委會公告的劇毒農藥中,綠色和平此次抽驗,仍驗出4種,產品如下:愛買網購1件檸檬驗出「加保扶」;頂好1件小白菜驗出「歐殺滅、1件胡瓜驗出「達馬松」、1件金桔驗出「加保扶」;好市多有1件青江菜驗出「歐殺滅」、1件小白菜也是驗出「歐殺滅」。松青有1件青江菜驗出「納乃得」與「歐殺滅」、1件花椰菜驗出「納乃得」;家樂福有1件地瓜菜驗出「納乃得」,以及大潤發有 1件青江菜驗出「歐殺滅」。

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殘留劇毒農藥蔬果清單。

近7成有一般農藥殘留

國際環保組織綠色和平針對國內八大量販超市通路進行農藥檢測,共採驗65件蔬果送檢,近7成檢出農藥殘留,最誇張的驗出茄子超標13倍、青椒超標8倍。綠色和平也發現,混用農藥情況嚴重,例如愛買網購的巨峰葡萄被驗出多達13種農藥殘留、頂好的油菜被驗出12種;雖說農藥劑量低,但綠色和平指出,殘留在人體內恐產生「農藥雞尾酒效應」,引發慢性農藥中毒。

愛買網購的芹菜驗出農藥「普拔克」、「氟比來」;頂好的小白菜檢出農藥「賽滅寧」;松青的柳丁檢出農藥「得克利」。家樂福的青椒則被驗出一般農藥超標;大潤發賣的茄子甚至驗出「不得檢出」的「布芬淨」。

殘留一般農藥、混合使用一般農藥的蔬果清單。

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超商A菜標榜無毒卻有毒

幾家通路接受媒體訪問時回應如下:

全家超商的A菜,上頭包裝是「無毒栽培」,沒有重金屬也沒有農藥,結果卻檢出「滅達樂」0.03ppm,雖然沒有超標,但與實際標榜無毒有出入。對此全家說這些是水產種植,被驗出也很驚訝,目前已經下架,了解情況當中。

愛買表示,引進商品時都是廠商檢驗合格,目前有問題的商品都已全數下架,將請廠商重新送檢;家樂福說,已無販售相關品項,未來朝向與政府合作,與農民面對面溝通,減少農藥使用,並且擴大檢驗;大潤發指出,已全面下架回收,計畫未來設立品質專員及擴增在分店蔬果檢驗室的數量。

好事多強調,未與綠色和平有相關合作,對被列入新增調查對象感到詫異,每個月均有找第三方公正公司到賣場抽檢,10月中小白菜、青江葉也都有通過政府規定的檢驗標準;全聯也表示,被點名品項有通過相關檢驗標準,無超標狀況。

大潤發表示歉意,並指出今天接收到來自財團法人綠色和平基金會的2015農藥抽驗結果,已經將台灣茄子及青江菜全面下架回收,對於未盡把關的責任,對社會大眾深感抱歉,已經計劃在未來設立品質專員及擴增在分店蔬果檢驗室的數量,以更高的標準自我要求,為消費者把關。

農藥如何洗?

沖洗淨泡法適用於: 紅豆、綠豆、 小白菜、A 菜、楊桃、葡萄等,步驟: 1. 打開水龍頭,先用流動水沖洗食材表面的灰塵及髒污 2. 繼續在流動水中用手或軟毛刷搓洗食材 2-3 次。 3. 以乾淨的水浸泡食材 10-15 分鐘,其水量需蓋過食材。 4. 倒掉浸泡過的汙水,並打開水龍頭用流動水清洗食材 2-3 次。

去皮法適用於:芋頭、地瓜、冬瓜、絲瓜、蘋果、香蕉、橘子等,步驟: 1. 先將食材用軟毛刷、海綿或手在流動水中反覆清洗 2-3 次 2. 削去蔬果外皮或剝除外殼。

酸鹼中和-藉由添加鹼性物質,以中和大部分偏酸性農藥(如:有機磷殺蟲劑)殘留,適用於:青江菜、空心菜、蓮霧、番石榴,步驟: 1. 打開水龍頭,用流動水沖洗食材表面與髒污 2. 繼續在流動水中用手或軟毛刷搓洗食材 2-3 次。 3. 準備一盆乾淨的水,其水量足以蓋過食材。並加入一匙小蘇打且攪拌均勻。 4. 將食材浸泡於小蘇打水中,2-3 分鐘 5. 將小蘇打水倒掉,並將食材於乾淨流動水中反覆清洗 2-3 次。

儲放法-主要原因是農藥有消退時程,適用於:山藥、馬鈴薯、西瓜、桃子等,步驟: 1. 將食材以無蓋容器盛裝或舊報紙包裹 2. 將盛裝好的食材放在陰涼處 1-2 週即可。


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關於 蒲孝如

蒲孝如
喜歡自然科學, 堅持有什麼就說什麼,是就說是,不是就說不是。 用單純的心看世界, 希望成為弱勢、孩子的發聲者, 最喜歡的動物前三名是小土狗、山羊、婆羅洲的長鼻猴。

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