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咖啡讓人又愛又怕! 中醫師教你依體質喝

咖啡讓人又愛又怕,濃郁的香味是一種無法阻止的誘惑!精神不濟時,很多人會藉由咖啡來提神,中醫師指出,若每天攝取逾500毫克,約4杯各150c.c.的滴注式研磨咖啡,就可能有焦慮、易怒、心悸等咖啡因輕度中毒症狀,攝取逾5000毫克的極大量咖啡因,恐腦水腫、心律不整、心臟麻痺致命。

台北市立聯合醫院仁愛院區兼任中醫師周宗翰表示,早晨是咖啡的最佳飲用時間,藉由咖啡提神,還得考量飲用者本身是否已經出現睡眠障礙;若有睡眠障礙,便要掌握飲用時間,最好上午飲用完畢,中午過後就不要再喝。

沒有睡眠障礙的人,任何時間可藉由咖啡來提神;特別是午餐過後,血糖上升,容易昏昏欲睡,這時來杯咖啡,提神功效自然非常顯著,但仍須注意,1天咖啡因攝取量勿超過300毫克。

周宗翰指出,中醫的古籍並未詳細定義咖啡的性味及寒熱屬性,咖啡特有的風味香氣、酸苦味、甘味、澀味…,都是因烘焙而產生,烘焙過程在中醫上來講會讓食材偏溫熱。

更年期婦女 長期喝易誘發骨質疏鬆症

「更年期婦女,長期喝過量的咖啡更容易誘發骨質疏鬆症。」周宗翰說。咖啡因加重鈣質的流失,導致骨骼疏鬆症的產生,也會因為咖啡因的刺激,而出現情緒不穩、緊張、易怒、精神不集中、頭痛或乳房痛等更年期現象,建議喝咖啡建議要搭配牛奶,可減緩骨質流失

周宗翰建議,如果是子宮肌瘤造成月經量大的女性,要少喝咖啡!咖啡會降低鐵的吸收,可能加重缺鐵性貧血的症狀;要喝的話也建議最好飯後30分鐘再飲用。

易失眠者 最好吃完早餐後喝

咖啡究竟早上喝還是下午喝因人而異!每個人體質不同,對咖啡的耐受性不同,有人下午喝晚上就睡不著,但有人睡前喝還照樣睡得很好,容易失眠的人請盡量在中午以前喝,最好在吃完早餐後喝!

喝咖啡需要特別注意與藥物的反應,尤其是感冒藥中常見的成分「麻黃鹼」,具有刺激神經興奮的作用,若再加上咖啡,其效果就會大大加強,因而出現「過量服藥」的症狀。因此,吃感冒藥時記得不要配咖啡!

(畢翠絲/台北報導)

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