健康台灣

大腸癌發生率連2年下降  好在…多做這件事

國人平均每4分58秒就有1人罹癌,大腸癌已連續11年高居10大癌症榜首,但罹患人數已連續2年下降!國健署統計資料顯示,大腸癌標準化發生率自103年起已連續2年下降,比較105年與104年數據,男性每十萬人減少2.8人,女性則減少0.8人;國健署分析發現,關鍵因素在有無接受大腸癌篩檢。

國健署統計大腸癌的發生人數,從民國95年開始攀升,一路從每十萬人有37.4人攀升至105年的每十萬人有41.3人,每年約1萬5千人罹患大腸癌。所幸,自99年全面推動大腸癌篩檢以來,在早期發現癌前病變及初期癌症,給予早期治療,大腸癌標準化發生率已連續2年下降。

國健署分析,有接受篩檢跟沒接受篩檢的民眾,兩者死於大腸癌的風險大不同,結果顯示,若篩檢率為21.4%,定期複篩率為30%時,即可降低10%的死亡風險;若篩檢率達40%,在同樣的複篩率下,可降低23%的死亡率;若篩檢率提高到60%,則可降低36%的死亡率。

大腸癌長期位居首位,與國人「吃太好」有關!國人愛吃燒烤與紅肉、缺乏運動、肥胖,是大腸癌快速攀升的主因,預防大腸癌,建議民眾從改變飲食習慣做起。

年節將至,國健署建議,菜可選擇多用當季新鮮食材,增加蔬菜水果量,減少加工肉品及紅肉的攝取,並改以汆燙水煮取代不健康又高熱量的烹調方式(例如油炸、油煎、油炒、油酥、糖醋、蜜汁、茄汁等),把握少油、少鹽、少糖的要訣,只重荷包,不增肉。

圍爐不怕腸胃吃不消,國健署提供顧腸3撇步:

撇步1、健康飲食:以魚肉、瘦鷄肉等來取代香腸、臘肉、培根等加工肉品(煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工),並減少紅肉(豬、羊、牛)等肉類攝取;菜餚多放菜蔬,以汆燙取代高溫油炸、燒烤,讓腸道無負擔。

撇步2、規律運動:9天連假中可與親朋好友外出走春,或就近利用社區的公園、健走步道、自行車道,規律運動除了可以促進腸道蠕動及排便外,還可減少致癌物停留在腸道的時間。

撇步3、定期篩檢:過年期間闔家團聚聊天,可互相提醒50至74歲的家人善用政府補助兩年一次的大腸癌篩檢服務,讓篩檢成為一種習慣。

(畢翠絲/台北報導)

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