健康台灣

「葉教授」大腸癌病逝 醫:這七種肉最致癌

「心海羅盤節目」主講者葉教授(本名葉耀星),日前因大腸癌病逝於台北市台安醫院,得年六十六歲!消息一出令外界震驚,「葉教授」的胞兄葉耀鵬表示,葉耀星於今年三月發現罹患大腸癌,當時僅約三公分,由於他不想動手術做人工肛門,也不想做化療,只想用意志力克服,不料病情於上月開始惡化。

據衛福部統計,大腸癌連續10年蟬聯癌症發生人數第一名,每年共有1萬5579人罹病。近年來不少名人因大腸癌離世,包括親民黨主席宋楚瑜夫人陳萬水、名嘴汪笨湖,以及秀場天王豬哥亮。去年過世的豬哥亮,罹大腸癌後先以中草藥偏方治療,再度回院時,癌細胞已轉移肝、肺,除嚴重腹水外,同時出現腸阻塞,不僅吃不下,拉也拉不出來,雖然透過手術與化療雙管齊下,仍在一年後不幸過世。

美國癌症協會結腸直腸癌主任 Durado Brooks教授指出,大多數的的結腸或直腸癌症,來自息肉病變,造成息肉病變的三大主因為:高脂肪食物、紅肉、酒精。其中,最容易升高致癌風險的食物,包括加工後的牛肉、豬肉、羊肉、熱狗、火腿、培根、香腸。

台北市昨(16)日公布該市106年10大死因統計結果,慢性疾病囊括7項,每100人中約有64人死於慢性疾病,惡性腫瘤則續居首席。十大主要死因死亡人數占總死亡人數的7成7,其中慢性疾病占7項(占64.0%),而惡性腫瘤(占28.7%)仍居首位,其餘依序為心臟疾病(占15.6%);肺炎(占8.1%);腦血管疾病(占6.8%);糖尿病(占4.1%);腎炎、腎病症候群及腎病變(占3.4%);慢性下呼吸道疾病(占3.3%);敗血症(占2.6%);事故傷害(占2.5%);高血壓性疾病(占2.1%)。與上(105)年相較,僅腎炎、腎病症候群及腎病變與慢性下呼吸道疾病排名互換,為第6名與第7名,其餘與上年相同。

台北市衛生局指出,仍以肺癌、大腸癌分別連續32年及4年蟬聯首席與次席。台北市衛生局長黃世傑說明,都會市民外食比例愈來愈多,且飲食習慣偏向高脂肪、低纖維及多紅肉,加上缺乏運動,導致大腸癌發生人數不斷增加。

台北市衛生局呼籲,癌症已分別蟬聯36年國人死因第1名與46年台北市十大死因之首,落實健康飲食、規律運動、體重控制、遠離菸檳的健康生活型態,可預防癌症的發生。為了照護北市女性市民健康,該局自107年6月1日起提供設籍台北市30歲以下有性生活史的女性市民,每年1次免費子宮頸抹片檢查服務,並同時提供篩檢疑似陽性個案追蹤及轉介服務,相關資訊可參閱台北市衛生局網頁(https://health.gov.taipei/Default.aspx)。

(畢翠絲/台北報導)

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