健康生活

調查:多國食用鹽遭「塑膠微粒」汙染 台產精鹽未檢出

近年來海洋遭受塑膠汙染問題嚴重,家家戶戶每天都吃的「食用鹽」大多來自海洋,可能也暗藏塑膠汙染!最近韓國研究團隊針對世界21國販售的39種食用鹽產品是否遭受汙染進行了調查,發現其中有高達9成食用鹽都檢出「塑膠微粒」,所幸其中有3項產品分別來自台灣、中國、法國並未檢出。

目前全球各地的海洋幾乎都有塑化物汙染問題,根據《Newsweek日本版》報導,美國化學與工程新聞(C&EN)曾指出,人類每年製造約800萬噸塑料/垃圾流入大海,且更令人震驚的是這些存在海裡的「塑膠微粒」正以每年2000個為單位被吞進人們的體內。

韓國國立大學、仁川大學近日發表一項調查結果,他們檢測世界21國共39項食用鹽產品,確認是否也遭受「塑膠微粒」的汙染,結果竟然發現有高達9成的食用鹽都檢測出「塑膠微粒」,果真如上所述,每人每年正吃下2000粒塑膠微粒。而其中所幸仍有少數食用鹽未受汙染,3項未檢出塑膠微粒的產品分別是台灣的精製海鹽、中國的精製岩鹽、以及法國的未精製海鹽。

所謂的「塑膠微粒」是指,粉末狀、大小約5毫米的固體。調查所選用的食用鹽分別是產自澳大利亞、白俄羅斯、保加利亞、克羅地亞、中國、法國、德國、匈牙利、印度、印尼、義大利、韓國、巴基斯坦、菲律賓、塞內加爾、台灣、泰國、英國、美國和越南等21個國家。 樣本中檢出最多「塑膠微粒」的產品是來自亞洲,尤其是那些海洋遭受塑化物汙染最嚴重的地區,例如東南亞,食用鹽中檢出的「塑膠微粒」越多。

然而,研究團隊也提醒民眾,現在塑化物汙染嚴重,一般來說估計一個成年人一年會吃下相當於3萬2000片的塑膠微粒,從食鹽中所吃入的「塑膠微粒」僅僅佔了6%,大部分的塑化物是從呼吸進入體內的,因此在生活中要對避免塑化物汙染,「食、衣、住、行、育、樂」各方面也都要下點功夫。

(蒲孝如/綜合報導)

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