健康

一吃東西就汗如雨下? 可能這裡生病了

一般人吃到辛辣食物或熱湯,臉部、額頭、人中、鼻頭等處就會流汗,但有些人汗量異常地多,只是吃普通的食物也會汗如雨下,別以為這是天氣炎熱的正常反應,要小心可能是身體出了毛病。

味覺性發汗的生理機制

日本弘邦醫院院長林雅之表示,正常來說人體本來就會有「味覺性發汗」的情況,例如吃到酸、鹹、甜等味覺感受而引發些許汗液分泌,以及當食用辛辣食物時,因過於刺激而造成大量發汗,後者則是因舌頭或口中的黏膜受到刺激而引發的反射性出汗。

食用辛辣食物會造成流汗,是因為辣椒的主成分是「辣椒素」,辣椒素會刺激到口腔中負責感覺高溫的受器,造成大腦產生疼痛與熱的感覺,因而傳導到大腦體溫調節中樞,接著反應使臉部汗腺分泌汗液以達到皮膚降溫效果;同樣地喝熱湯也是相同原理,這個機制是為了保護口腔免於高溫的傷害。

除此之外,吃完東西後體內會有大量的熱產生,也會造成發汗。尤其是蛋白質產生的熱最多,因此當人們吃過肉之後,是最容易流汗的。

多汗症好發於糖尿病患

有些人這樣的生裡機制會過於反應,即所謂的「味覺性多汗症」。林雅之提醒,雖然味覺性發汗是正常生理反應,但若發汗太過度,則需合理懷疑是否罹患尿病,因為糖尿病可能會造成自律神經功能障礙,造成多汗的情況。此外,某些耳下腺動過手術的人,若手術不慎傷及神經,也會有此症發生。

由於自律神經障礙會造成許多生理不適,例如,的血糖低時交感神經會變得無法順利運作,容易引起「不自覺性低血糖」,此時若突然有起身的動作,則可能會發生頭暈、昏倒。自律神經障礙時,有些人也會發生胃部功能異常、便秘或拉肚子的情況。因此,民眾在吃東西時應多加留意是否有過度發汗的情況,以期能及早發現糖尿病、及早就醫。

(蒲孝如/綜合報導)

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