國際

美16州爆發大腸桿菌疫情 官方警告「勿吃生菜」

美國持續爆發大腸桿菌,疫情已蔓延16個州。美國疾病控制與預防中心(CDC)警告民眾,避免食用來自污染地區亞利桑那州尤馬市(Yuma)所有類型的蘿蔓生菜。

先前有大陸民眾吃半生不熟的豬肉,導致腦部及肌肉長滿了蟲。不過,現在吃生菜沙拉也可能吃進細菌了。綜合外媒報導,美國多區近日爆發多型態的大腸桿菌疫情,一項CDC最新公告表示,截至目前為止至少有53人生病,其中31人需要住院治療,尚未傳出死亡報告。

CDC表示,首見病例出現在阿拉斯加。當地有8名囚犯食用來自尤馬巿的蘿蔓生菜後出現不適症狀,後來陸續發病的患者,有逾9的人都曾進食過該地區產出的蘿蔓生菜。因此CDC發出通知,避免食用或者立即丟棄蘿蔓生菜及相關製品。

據報導,美國九戶以上的蘿蔓生菜都是來自尤馬巿種植區,儘管尚未確定疫情確切來源,但從相關的病例分析,CDC強烈懷疑該地區的蘿蔓生菜可能會被大腸桿菌O157:H7所污染。CDC補充,由於這波疫情的住院率高於正常水平,真正原因還是蒐集分析中。

大腸桿菌O157:H7型是一種出血性的大腸桿菌,其所分泌的烈性毒素,恐造成胃痙攣、腹瀉及嘔吐,嚴重者還可能死亡。傳染途徑通常經由排泄物,或是吃未熟或遭污染的牛肉、豬肉或水有關。

目前爆出大腸桿菌疫情的地區有:大賓夕法尼亞州、愛達荷州、紐澤西州和蒙大拿州、阿拉斯加州、亞利桑那州、加利福尼亞州、康乃狄克州、伊利諾州、路易斯安那州、密西根州、密蘇里州、紐約州、俄亥俄州、維吉尼亞州和華盛頓州。(艾以琳/綜合外電報導)

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