健康

吃素缺維他命B12恐易早產 孕婦天冷別亂進補

孕媽咪看過來!懷孕期間的飲食有許多忌諱,例如,吃蝦、蟹,可能會引發過敏不適,這應該是人人皆知,但孕婦可不可以吃素呢?根據挪威科學技術大學最新一份的研究指,懷孕時素食的媽媽有可能早產。

據香港《蘋果日報》報導,該研究調查了11,216個來自11個國家的孕婦,以及她們嬰兒的健康情況,結果發現,即使素食的準媽媽缺少吸收維他命B12,即維他命B12少於148 pmol/L,不會影響嬰兒出生時的體重,然而,由於準媽媽缺少維他命B12,將增加了21%懷孕37周或更之前的早產風險。

研究人員解釋,血液缺少維他命B12會影響孕婦懷孕的時間。

報導強調,維他命B12對身體非常重要而必須的,因為它們會用作生產紅血球和分解食物。如果持續缺乏維他命B12,可導致貧血、損害神經系統,更可能在懷孕期間產生併發症。研究人員建議,應食用奶製品或蛋,或服用維他命補充劑,補充足夠的維他命B12。

專業婦產科醫師尹長生也在臉書發文提醒,全素食的孕媽媽對孩子的成長也不安全,最好是吃乳蛋素。他說,本月份美國流行病學發表了一篇挪威的研究報告發現,長期素食的孕媽媽,容易早産及胎兒較小的情形發生。

尹長生表示,吃素的孕媽媽最好要是奶蛋素比較健康,人體肝臟內的B12只有六個月的存量,當缺乏時會有很多併發症,易貧血,體力不足,孕媽媽易早產,及低體重兒,而在老年人更易有神志不清的情況發生。

另外,近來寒流來襲、氣溫驟降,天冷時,不少人喜歡透過溫熱食物來滋補,但孕婦同樣要多注意,尹長生提醒,孕媽媽不宜冬令進補,飲食健康均衡很重要!

他指出,任何事情過猶不及都不好!國人習慣在寒冷的季節以高蛋白及高熱量食物,如牛、羊肉、鴨等,再搭配大量薑蔥、酒、人參、當歸等傳統的藥材做的高湯來進補。孕婦不適合進補,為了安全,孕前或產後少量補充就可,尤其是薑母鴨,懷孕媽媽要避免。(李遊博/綜合報導)

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