吃素缺維他命B12恐易早產 孕婦天冷別亂進補
孕媽咪看過來！懷孕期間的飲食有許多忌諱，例如，吃蝦、蟹，可能會引發過敏不適，這應該是人人皆知，但孕婦可不可以吃素呢？根據挪威科學技術大學最新一份的研究指，懷孕時素食的媽媽有可能早產。
據香港《蘋果日報》報導，該研究調查了11,216個來自11個國家的孕婦，以及她們嬰兒的健康情況，結果發現，即使素食的準媽媽缺少吸收維他命B12，即維他命B12少於148 pmol/L，不會影響嬰兒出生時的體重，然而，由於準媽媽缺少維他命B12，將增加了21％懷孕37周或更之前的早產風險。
研究人員解釋，血液缺少維他命B12會影響孕婦懷孕的時間。
報導強調，維他命B12對身體非常重要而必須的，因為它們會用作生產紅血球和分解食物。如果持續缺乏維他命B12，可導致貧血、損害神經系統，更可能在懷孕期間產生併發症。研究人員建議，應食用奶製品或蛋，或服用維他命補充劑，補充足夠的維他命B12。
專業婦產科醫師尹長生也在臉書發文提醒，全素食的孕媽媽對孩子的成長也不安全，最好是吃乳蛋素。他說，本月份美國流行病學發表了一篇挪威的研究報告發現，長期素食的孕媽媽，容易早産及胎兒較小的情形發生。
尹長生表示，吃素的孕媽媽最好要是奶蛋素比較健康，人體肝臟內的B12只有六個月的存量，當缺乏時會有很多併發症，易貧血，體力不足，孕媽媽易早產，及低體重兒，而在老年人更易有神志不清的情況發生。
另外，近來寒流來襲、氣溫驟降，天冷時，不少人喜歡透過溫熱食物來滋補，但孕婦同樣要多注意，尹長生提醒，孕媽媽不宜冬令進補，飲食健康均衡很重要！
他指出，任何事情過猶不及都不好！國人習慣在寒冷的季節以高蛋白及高熱量食物，如牛、羊肉、鴨等，再搭配大量薑蔥、酒、人參、當歸等傳統的藥材做的高湯來進補。孕婦不適合進補，為了安全，孕前或產後少量補充就可，尤其是薑母鴨，懷孕媽媽要避免。（李遊博／綜合報導）
