星期五 , 十二月 9 2016
首頁 / 台灣 / 「對罪人太好」?受刑人釀醬油熱銷月領46K
屏東監獄創立了「鼎新」這個醬油品牌,逐漸成為屏東監獄自營作業的特色。(翻攝網路)

「對罪人太好」?受刑人釀醬油熱銷月領46K

監獄受刑人命運大不同?在一連串食安風暴後,法務部矯正署屏東監獄傳統釀造的鼎新醬油非常搶手,讓消費者爭相訂購。今年中秋節更是熱銷,讓參與製造的受刑人分到4萬6千多元勞作金,引發監所員工反彈,「這是什麼天理?為何政府對犯人那麼好?」但獄方澄清,今年中秋節的業績太好,屏監的醬油工才能分到這麼多,平常月份約2萬多。

在民國六十年,屏東監獄創立了「鼎新」這個醬油品牌,當年的典獄長接受屏東農專的技術指導,讓受刑人釀製成功後,就一直流傳了下來,逐漸成為屏東監獄自營作業的特色。

鼎新醬油原本的構想是自產自用,因為隸屬政府機關的矯正單位,不能食用沒有品牌的食品,所以用了「鼎新」這個名字,希望每鼎釀造的醬油,都能代表受刑人重新打造自己、釀製自己,在監所裡變化成新的、對社會有用的人。

後來,因為產量自用還有剩,就逐步推展到全國各矯正單位,歷屆的作業科愈做愈有心得,產量愈來愈多,加上法務部的支持,開始在全國矯正單位的福利社販售,沒想到大受歡迎,逢年過節、送禮、烹煮用量大時,時常供不應求,也被選為監所十大美食第1名。

有屏監員工不平向媒體爆料「屏監醬油工一個月領4萬6千元,他們是罪人,吃喝住都是政府提供,每天作息正常,竟能單月領4萬多元!」

對此,屏東監獄副典獄長林振榮受訪時表示,基本上的勞作金大概一萬多到兩萬多一點;這次因為銷售情況很好、收入增加,因此受刑人的勞作所得提高。屏監表示,依《監獄行刑法》規定,產品銷售金額扣除成本,其中37.5%歸參與受刑人所有,其餘則移為被害人保護基金等。今年中秋節前因釀造池擴充、提升產銷,創下月營收450萬元業績,才會使醬油工收入大增,可領到4萬6千元的勞作金。

另外,要進入屏監自營醬油工場也不容易,林振榮說,進入的受刑人都經過嚴格遴選,包括身體健康檢查不能有傳染疾病,同時沒有違規的紀錄、不抽菸,此外,刑期在10年以下者。(李遊博/綜合報導)


喜歡這篇新聞嗎?分享給您的朋友吧!

隨時收到優質清新的好新聞,請至以下FB、 Line@、App追蹤我們!

好友人數

 

 

Facebook 留言

關於 李遊博

李遊博
六年級生。 不是騷人非墨客。 希望我的視野能帶你看見一些。
line_icon