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國際展能節4年舉辦一次，辦給全球身心障礙者的職業技能競賽，曾就讀明道中學餐飲科的黃威智，在今年到法國波爾多參賽，順利摘下金牌！黃威智因小時候不慎誤觸甘蔗機，造成左手手指僅剩2指，剛進明道高中時，指導老師蕭達仁表示，可能因為自卑感所以在學習上和其他學生落差愈來愈大。在受到導師林姿宛鼓勵後，黃威智逐漸發現對烹飪的喜好。
黃威智於高二正式轉入餐飲科，在「西餐烹飪」項目表現傑出，並在蕭達仁的培訓下，參加「全國身心障礙者技能競賽」，得到103年全國金牌和國手資格。
獲得國手資格時，黃威智說，年幼時因為玩甘蔗機導致意外，左手受損，但不影響他對西餐烹飪的熱愛。「雖然切菜時會比較不方便，但遇到困難就找方式克服，多練幾次後就熟練了。」
在去年透過技優保送高雄餐旅大學後，特地為了4年一度的國際展能節休學1年備戰。黃威智說，感謝老師一直鼓勵他，直到比賽前一個禮拜在高雄的集中培訓，曾經興起放棄回家的念頭，但最終在比賽中奪下冠軍，覺得一切都值得，這次奪冠也是台灣在這項領域第2次奪冠。（馮紹恩/綜合報導）
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