星期六 , 十二月 3 2016
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國際展能節4年舉辦一次,辦給全球身心障礙者的職業技能競賽,曾就讀明道中學餐飲科的黃威智,在今年到法國波爾多參賽,順利摘下金牌!

圖片來源:明道中學臉書
國際展能節4年舉辦一次,辦給全球身心障礙者的職業技能競賽,曾就讀明道中學餐飲科的黃威智,在今年到法國波爾多參賽,順利摘下金牌! 圖片來源:明道中學臉書

黃威智奪世界金牌 二指少年苦學烹飪翻轉命運

國際展能節4年舉辦一次,辦給全球身心障礙者的職業技能競賽,曾就讀明道中學餐飲科的黃威智,在今年到法國波爾多參賽,順利摘下金牌!黃威智因小時候不慎誤觸甘蔗機,造成左手手指僅剩2指,剛進明道高中時,指導老師蕭達仁表示,可能因為自卑感所以在學習上和其他學生落差愈來愈大。在受到導師林姿宛鼓勵後,黃威智逐漸發現對烹飪的喜好。

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國際展能節4年舉辦一次,辦給全球身心障礙者的職業技能競賽,曾就讀明道中學餐飲科的黃威智,在今年到法國波爾多參賽,順利摘下金牌! 圖片來源:明道中學臉書
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國際展能節4年舉辦一次,辦給全球身心障礙者的職業技能競賽,曾就讀明道中學餐飲科的黃威智,在今年到法國波爾多參賽,順利摘下金牌! 圖片來源:明道中學臉書

黃威智於高二正式轉入餐飲科,在「西餐烹飪」項目表現傑出,並在蕭達仁的培訓下,參加「全國身心障礙者技能競賽」,得到103年全國金牌和國手資格。

獲得國手資格時,黃威智說,年幼時因為玩甘蔗機導致意外,左手受損,但不影響他對西餐烹飪的熱愛。「雖然切菜時會比較不方便,但遇到困難就找方式克服,多練幾次後就熟練了。」

在去年透過技優保送高雄餐旅大學後,特地為了4年一度的國際展能節休學1年備戰。黃威智說,感謝老師一直鼓勵他,直到比賽前一個禮拜在高雄的集中培訓,曾經興起放棄回家的念頭,但最終在比賽中奪下冠軍,覺得一切都值得,這次奪冠也是台灣在這項領域第2次奪冠。(馮紹恩/綜合報導)


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