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民怨菜價太貴 陳保基:低價會傷害農業

圖片來源: taglarim.blogspot.com

記者蒲孝如/綜合報導

今年颱風多,菜價連翻漲,引發民怨,農委會主委陳保基昨出席水保局舉辦的「農村無限,創新未來論壇」時強調,受天災影響的價格波動是短期的,但事實上農產品不應過於低價,應有合理價格,才不會傷害農業。

近期颱風不斷,菜較飆漲,例如高麗菜就曾一度一顆破百元,引發消費者抱怨,但陳保基認為,民生消費物價一直漲,卻要求農產品不能漲,這是不合理的,此種環境難以產出好的農產品,會傷害台灣農業,要有合理價格,才能永續經營。

天災傷害土地,最重要的是農地要受到保護和恢復,這都需要時間,這些成本皆由農民承擔,如果又不准農產品漲價,加上長年價格低廉,這些惡性循環都對農業的永續發展非常不利。

陳保基強調,台灣農業正面臨轉型,台灣不能一直守住、要求農產品低價;以前農民只會種植、只會飼養,須靠中盤去收購上市,但現在農民會用網路、LINE,有青農在網路行銷,農民不再是赤著腳下田模樣。他認為,農產品廉價結果就是不會產出好的農產品;例如10年前台灣想種蘭花時,會被問「吃得飽嗎?」,但現在種蘭花的花農已經能吃得比種水稻的農民還飽,他認為這就是改變。

又例如台灣有「台積電等級的觀賞蝦」水晶蝦,且產值已占全世界水晶蝦市場的6成,業者出國比賽得獎1隻要價台幣6萬元,等於「一盤蝦仁炒蛋要300萬元」,陳保基認為,台灣的產業產值若能在單一產業的市占率達5成以上,政府就該要好好扶植此一產業,因為這些產業就是台灣農業的競爭力。

因此農委會鼓勵年輕人加入農業,創立「百大青農」計畫,從土地取得、資金等都給予協助,希望青農能翻轉台灣農業。


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關於 蒲孝如

蒲孝如
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