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膽結石常在大餐後發生! 學會這4招讓石頭不作怪

40多歲的吳先生,近一個月來吃完飯後,上腹會有隱隱地悶脹感覺。胃鏡檢查後發現,不論是食道、胃及十二指腸都沒有什麼異狀,用過一些改善消化功能的藥也沒有變好。經安超音波檢查,發現膽囊裡有一個1公分大的結石,上腹不適的症狀是因膽結石所引起的。

書田診所胃腸肝膽科主治醫師康本初表示,膽結石是指膽囊內有結石。膽囊是儲存一種由肝臟製造的消化液-膽汁的地方,膽囊內的膽汁成分濃度、膽囊收縮情形以及特殊的感染,都可能與膽結石的產生有關。

膽結石不一定是肥胖者的專利

康本初提到,膽結石的種類可以分為膽固醇型、色素型及混合型。肥胖、吃高熱量、高油脂飲食者、膽汁中膽固醇濃度高,膽囊易形成膽固醇型膽結石。此外,有慢性溶血疾病(如海洋性貧血) 、肝硬化、膽道感染者,膽紅素濃度高,也易形成膽紅酸鹽聚合的色素型膽結石。

膽結石不一定會有明顯症狀

康本初指出,女性發生膽結石的機會是男性2倍,可能是懷孕時膽固醇分泌增加所引起的膽固醇型膽結石。膽結石大約只有2到4成會出現腹部疼痛的症狀,大多是以右上腹或上腹疼痛來表現,可能會伴隨噁心嘔吐或消化不良,容易在吃完大餐後發作,嚴重時可能導致膽囊炎、膽管炎甚至胰臟炎,若有持續疼痛、發燒、黃疸現象,不及時就醫可能有生命危險。

康本初表示,高熱量、高油脂飲食者,慢性溶血疾病(如海洋性貧血))、肝硬化、膽道感染者都需要注意,飲食時間不固定、餐跟餐之間過長、或有接受過胃部手術後也應小心有無膽結石產生。

4招有助減少膽結石

康本初說明,有膽結石的患者,更需要避免飲食過油過飽,否則容易使膽囊收縮過於激烈,讓結石卡住,造成膽囊、膽管或胰臟發炎。「沒有症狀的膽結石,只要注意飲食,定期追蹤即可,若引起上腹部或右上腹疼痛,治療以手術切除為主。」康本初說。

年節將至各種應酬聚餐少不了,膽結石常常在大餐後發生,尤其是吃了油膩的食物之後。康本初提醒要適度喝水,飲食時間要固定,不要過油過飽,餐跟餐之間不要隔太久,有助減少膽結石的產生。(記者畢翠絲/台北報導)

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