生活

「惜食調理包」關懷弱勢 鄭文燦為學童打菜

中秋佳節即將來臨,桃園市政府「安家實物銀行」為關懷弱勢家庭的孩子,日前舉辦「愛在中秋.食在優糧」活動;由桃園市長鄭文燦、親自致贈月餅與文具包,為服務弱勢家庭孩子,鄭文燦率府內同仁,親自為孩子打菜。

基督教救助協會副秘書長鄭夙珺表示,「惜食調理包」基本上是由「醬料包」與「材料包」組成,食材來源大都為農場、賣場所提供之過剩或規格外的生鮮食材;經專業廚師設計菜單,透過符合HACCP之中央廚房製成冷凍真空調理包,專門提供偏鄉1919陪讀班或無供餐能力之社區老人共餐點,讓他們只要簡單復熱、烹煮,即可立即享用。

鄭文燦市長親率府內同仁,親自為孩子們打菜。(圖片提供:基督教救助協會)

保羅1919陪讀班目前有17位國小、國中學生,大多來自單親、新住民、隔代教養、中低收戶等經濟弱勢家庭。陪讀班呂佳琪老師表示,學期間陪讀班的服務自中午開始,一直到晚上才結束,在暑假期間,陪讀班更幾乎取代了學校照顧的功能;「但暑期每天要提供午餐,很吃力,還好有1919食物銀行的『惜食調理包』,不僅減輕我們的經費壓力,也節省老師們不少備餐的時間。」

呂佳琪指出,有了惜食調理包後,孩子可以吃到更豐富的菜色,也有許多孩子們喜歡的口味,大家吃得津津有味,「我們也會向孩子說明惜食調理包的來源,教導孩子惜食愛物的觀念,養成不挑食的好習慣。」

她也指出,如果有吃不完的調理包,陪讀班還會送給一些目前家長工作不穩定的孩子,讓他們帶回去當晚餐。「另外1919食物銀行還會媒合一些賣場、企業,贈送如鯛魚、鴨子、魚丸等食材給孩子加菜。」

鄭文燦表示,未來桃園市政府將推動「優食計畫」,希望集結民眾與企業的善心義舉,一起來協助弱勢家庭,投入行善行列;同時也歡迎傳統市場、超市、大賣場、食品製造商等,有意願捐贈食材的愛心廠商,與安家實物銀行聯繫,打造桃園成為幸福城市。

(謝以慈/綜合報導)

在愛中竭力追求真理,重視媒體對家庭及年輕人的影響。支持風向新聞,♡ 捐款連結:

http://lovecom.org/donate

喜歡這篇新聞嗎?分享給您的朋友吧!

隨時收到優質清新的好新聞,請至以下FB、 [email protected]、App追蹤我們!

好友人數

 

Facebook 留言

Tags
line_icon