生活
金鐘爸比「吳鳳」教親子下廚 孩子也可以是廚房的「好幫手」
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正臨暑假最後尾聲，如何在最後暑假時光裡把握親子活動，創造好品質的親子時光，士林親子館特別規劃「名人來館活動」單元，由名人帶領家長和孩子進行互動，期望透過名人的影響力與分享自身經驗，和家長相互交流育兒經驗，同時促進親子間親密關係。
臺北市政府社會局委託靖娟兒童安全文教基金會、承辦士林親子館，提供給0至6歲的嬰幼兒之父母一個親子共玩的友善空間。而日前，士林親子館「名人來館活動」，邀請到曾獲金鐘獎行腳節目主持人獎的吳鳳，與12組3至6歲幼兒親子一起動手做「優格大蒜貝殼麵&優格水果沙拉」料理，也與家長分享平日在家與孩子互動的樂趣。
活動中，吳鳳先讓親子認識此次料理主要食材，並與大小朋友分享各食材的營養成分，接著指導大家，利用新鮮酸甜的優格醬與蒜泥，調和成美味的義大利麵醬汁，並拌入燙好的貝殼麵條、收汁裝盤，完成美味的優格大蒜貝殼麵；接著，讓幼兒幫忙將新鮮水果切塊，並加入酸甜的優格、蜂蜜，同樣簡單有趣地完成優格水果沙拉。
大人邊學邊做，幼兒們也幫忙清洗食材、擺盤，一同完成既消暑又簡易上手的兩道夏季料理，參與的民眾都大呼，「原來做菜這麼簡單」！
活動最後，吳鳳利用親子共享料理時間，與現場的孩子互動，最後更帶領孩子們一起動手收拾、整理桌面，讓孩子在課堂中除了體驗料理的樂趣外，同時也學習收拾整理的好觀念。
參與活動的家長表示，「過往認為料理活動較為繁雜及困難，故從未讓孩子一同參與自家料理過程，而透過此次活動，增加了對孩子的自信，孩子原來也能是廚房的好幫手」，讓料理從以往的家庭例行公事，轉換成為凝聚親子間感情的重要時光！（謝以慈／綜合報導）
