健康生活

哺乳媽咪補養分 均衡飲食聰明吃

媽媽哺乳不僅能增強新生兒抵抗力、促進寶寶腦部發育、提供嬰兒成長所有營養;還能降低母體罹患乳癌風險,幫助媽媽恢復標準身材,可說母嬰雙贏。不過,哺乳媽媽要怎麼吃,才能產生充足的奶量供應寶寶,是許多民眾關心的問題。雙和醫院營養師張偉胤表示,不要忽略均衡飲食的重要性,哺乳媽媽不用刻意吃太多,同時格外注意,別為瘦身而在哺乳期間快速減重。

對於母乳寶寶來說,媽咪吃什麼食物,寶寶就跟著吸收什麼,哺乳媽咪的飲食很重要。哺乳期間需格外提升飲食品質,均衡攝取全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、蔬菜類、水果類,及油脂與堅果種子類等六大類食物,能讓媽媽及寶寶獲得各種所需的營養素。

哺乳媽咪 每天多攝取2杯牛奶

行政院衛生署建議媽媽哺餵母乳期間的飲食,一天要增加500大卡的卡路里、15公克的蛋白質,以及500毫克的鈣質。其實只要每天多攝取2杯牛奶(每杯500cc.),就能獲得這些營養。但如果選擇的是低脂牛奶,2杯的熱量大概只有250大卡,就要額外補充約一碗米飯的澱粉類主食。此外,還需要補充維生素、礦物質,這些營養素在蔬菜水果裡都有,尤其深色蔬菜的營養價值更高。

張偉胤提醒媽媽們,要增加豆魚肉蛋類的攝取,像是瘦肉、海鮮、雞蛋、豆腐及豆漿等;增加水果的攝取,每天起碼吃2個拳頭大小的水果,及1.5碗的青菜。同時補充2杯低脂奶或原味優酪乳,加上1茶匙原味堅果,每星期最好補充2次富含DHA的魚類,包括鮪魚、鯖魚、秋刀魚、鰻魚、沙丁魚、鮭魚等。

含咖啡因食物 容易影響寶寶情緒

奶水的最主要成分就是水,哺乳前先補充水份,不管喝豆漿、魚湯、黑麥汁、泌乳茶等,都能有效補充液體。此外含咖啡因(咖啡、茶…等)、尼古丁(香菸)、及酒精類…等刺激性的食物,部分會透過乳汁,進到寶寶體內,使寶寶產生不適感而影響情緒,建議在下午3、4點之後,不要再喝含咖啡因的飲料。

(畢翠絲/台北報導)

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