星期三 , 十二月 7 2016
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莫自責!減肥失敗與政府政策有關

圖片來源: commons.wikimedia.org

編譯紀凡/綜合報導

準備減肥的人可能徒勞無功,事實上,只有77%的人能維持減肥計畫一個星期。只有19%的人維持兩年(但成功率仍只有8%)。為什麼減肥這麼難?因為減肥成功真的不在於意志力。所以減肥老是失敗,有部分原因可以怪政府的政策。

不必為無法瘦下來責怪自己,因為肥胖除了遺傳和接觸化學物質有關之外,也與若干體外的因素有關,諸如:垃圾食物公司設計色香味俱全的點心,剝削你身體對某些特定口味的反應,高果糖玉米糖漿就是增加你體重的罪魁禍首。即使是社會上談論肥胖者的言論,也是部分原因──肥胖的污名與人發胖有關連,尤其是與胖女人有關連。肥胖的原因多得夠你煩的,連煩也是肥胖的原因之一。

因此要減肥成功,就要考量改變你周遭的世界。

有一項研究顯示,公共衛生政策有助於人成功減肥。君不見國會議員藉由徵收香煙稅,激發抽煙者戒煙。但這政策也使人更難在公共場所抽煙。結果不但整體國民的抽煙率下降,青少年抽煙人數尤其減少。這類讓人很難變得不健康的政策被稱為「結構性的干預」(structural interventions)。這種方法也被運用在對抗愛滋病危機上。

個人也可以應用這種結構性的方法減重,亦即創造環境讓你能維持少吃多動的生活模式。例如:不使用較大的盤子、不沾醬料、減少與朋友歡樂聚餐、重新調整廚房擺設,不第一眼就看見自己愛吃食物等。(取材自ozy.com)


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紀凡,人類學系背景,了解各族風情、關心各族悲喜成敗

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