膽結石常在大餐後發生！　學會這4招讓石頭不作怪

40多歲的吳先生，近一個月來吃完飯後，上腹會有隱隱地悶脹感覺。胃鏡檢查後發現，不論是食道、胃及十二指腸都沒有什麼異狀，用過一些改善消化功能的藥也沒有變好。經安超音波檢查，發現膽囊裡有一個1公分大的結石，上腹不適的症狀是因膽結石所引起的。

書田診所胃腸肝膽科主治醫師康本初表示，膽結石是指膽囊內有結石。膽囊是儲存一種由肝臟製造的消化液-膽汁的地方，膽囊內的膽汁成分濃度、膽囊收縮情形以及特殊的感染，都可能與膽結石的產生有關。

膽結石不一定是肥胖者的專利

康本初提到，膽結石的種類可以分為膽固醇型、色素型及混合型。肥胖、吃高熱量、高油脂飲食者、膽汁中膽固醇濃度高，膽囊易形成膽固醇型膽結石。此外，有慢性溶血疾病(如海洋性貧血) 、肝硬化、膽道感染者，膽紅素濃度高，也易形成膽紅酸鹽聚合的色素型膽結石。

膽結石不一定會有明顯症狀

康本初指出，女性發生膽結石的機會是男性2倍，可能是懷孕時膽固醇分泌增加所引起的膽固醇型膽結石。膽結石大約只有2到4成會出現腹部疼痛的症狀，大多是以右上腹或上腹疼痛來表現，可能會伴隨噁心嘔吐或消化不良，容易在吃完大餐後發作，嚴重時可能導致膽囊炎、膽管炎甚至胰臟炎，若有持續疼痛、發燒、黃疸現象，不及時就醫可能有生命危險。

康本初表示，高熱量、高油脂飲食者，慢性溶血疾病（如海洋性貧血)）、肝硬化、膽道感染者都需要注意，飲食時間不固定、餐跟餐之間過長、或有接受過胃部手術後也應小心有無膽結石產生。

4招有助減少膽結石

康本初說明，有膽結石的患者，更需要避免飲食過油過飽，否則容易使膽囊收縮過於激烈，讓結石卡住，造成膽囊、膽管或胰臟發炎。「沒有症狀的膽結石，只要注意飲食，定期追蹤即可，若引起上腹部或右上腹疼痛，治療以手術切除為主。」康本初說。

年節將至各種應酬聚餐少不了，膽結石常常在大餐後發生，尤其是吃了油膩的食物之後。康本初提醒要適度喝水，飲食時間要固定，不要過油過飽，餐跟餐之間不要隔太久，有助減少膽結石的產生。（記者畢翠絲／台北報導）