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1000面鏡子當烤爐 泰攤販推「太陽能烤雞」

泰國一年四季如夏,太陽能驚人,而位在曼谷南方一名60歲的路邊攤老闆蘇撒拉特(Sila Sutharat)突發奇想,架設1000面鏡子當成烤爐,利用太陽能幫他烤雞!

蘇撒拉特表示,生肉只要經過12分鐘,就可以變成香噴噴的烤雞,而過程當中不需要任何的柴火,徹徹底底運用泰國強烈的陽光,相當環保,推出之後在當地大受歡迎。

根據《Star2》網站報導,這個新奇的小攤販,位於曼谷以南2小時車程的地方。蘇撒拉特在烤雞的時候,沒用木炭也沒用烤爐,他在營業地點架設約1000面可以調整移動的小鏡子,以反射太陽光的原理來進行烤雞,不過,因為光線太強,必須戴上焊接用的面罩保護眼睛不會受傷。

蘇撒拉特的烤雞架。(翻攝自每日郵報)

醃製過的生雞肉被老闆架在網子上,經由太陽光反射底下經過12分鐘時間,果然發出嘶嘶作響的聲音,並冒出香噴噴的味道,相當神奇,展現大自然的力量。蘇撒拉特烤出來的雞肉,相當美味,不少消費者慕名而來,很快就銷售一空。客人覺得他的烤雞少了一種炭臭味,非常的鮮嫩且沒有異味。

蘇撒拉特受訪的時候表示,一開始提出這個構想時,周遭許多人都挑著眉毛不敢相信,質疑他說他腦袋壞掉,但後來看他真的烤雞成功才驚呼:「哇!你真的做到了!」現在有不少攤販看到他太陽能烤雞成功的案例,也考慮跟進。(江呈亨/綜合報導)

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