找到了！國外研究吃堅果　有效防止大腸癌復發

秀場天王豬哥亮因為大臟癌過世，大腸癌在國人十大死因排行居冠。近日有國外學者觀察大腸癌病患的飲食習慣，並指出堅果能有助大腸癌復發風險。其中，每周定量攝取堅果的人，比不吃堅果復發風險就低於42%，死亡率也低了57%。

綜合外電報導，這份報告是由美國波士頓戴納法博癌症研究院（ Dana-Farber Cancer Institut）法德路（Temidayo Fadelu）所做的研究。他們從1999年開始觀查826位大腸癌3期病患，這些病患的癌細胞尚未擴散到身體其他部位。

研究中所定義的堅果包含：木本堅果，包括核桃、杏仁、榛果、腰果、山核桃。受測者被記錄下每天總卡路里攝入量、年齡、性別、淋巴結數、基線表現狀態、BMI、身體活動、阿司匹林使用，和血糖負荷等數據。根據研究指出，其中19%的病患每星期會食用約57公克的堅果，和不吃堅果的病患比較，癌症復發風險就低了42%，死亡率低57%。而57公克的堅果，約48顆杏仁或者36顆腰果。

但是，堅果並不包含花生或花生醬，因花生醬或花生，在製作技術上是與其他堅果不同。

堅果過去也被認定能降低心血管疾病和乳癌風險，法德路認為，許多臨床上對心臟疾病和糖尿病的研究，都顯示堅果對人體的益處，他確定這些好處同樣能套用在大腸癌患者身上。但要注意的是，大腸癌的標準化療和其他療法不能被吃堅果取代。（江呈亨／綜合報導）

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