追求更健康 全家一起來拔菜 運動 煮飯

圖片來源： www.aetna-foundation.org

編譯紀凡/綜合報導

根據美國疾病防治中心（Centers for Disease Control and Prevention）的報告，你家的郵遞區號比你的遺傳密碼更能預示你的健康。因為郵遞區意味著你所居住的地方，正所謂一方食物養一方人，它同時也意味著你保持活力充沛的能力──在寒帶及熱帶國家的人活動力可能就沒有溫帶和亞熱帶的人活躍。

我們很難想像全世界有數百萬個服務低下的社區，居民莫不奮力在學校並未提供餐飲的情況下，自己想辦法讓子女吃得健康及保持活力。甚至連美國，都有4,900萬人，包括1,600萬名兒童，活在飲食並不安穩的家庭，因此每天只能吃到有限的食物，或吃了這一餐，不知下一餐在哪裡。

另外，約有2,300萬名美國人活在低收入的都市區和郊區，離他家最近的雜貨店超過一英里的路程。住在這種飲食困頓之社區的人且常常罹患慢性疾病。許多研究者相信，無法接觸有營養的食物是他們生病的原因。

因此，美國著名保險公司安泰成立的安泰基金會（Aetna Foundation）鼓勵並幫助民眾找到他們買得起的營養食品，及建立簡單、有趣之體能活動的方法：
到當地農民市集去買菜，必定有當季盛產，因此較便宜的蔬果。

找找你家附近有沒有菜園果園？帶孩子去園裡體驗種菜之樂，並了解相關知識，讓享受新鮮蔬果成為生活樂趣。

讓孩子自己拔菜、摘水果。

全家人一起煮飯。

從舒適的沙發椅站起來，吃完晚飯，造訪當地的公園，或散步、騎腳踏車。即使是下雨天無法出門，也可在家裡向子女介紹各種運動、活動，以激發他們的運動興趣，譬如：介紹必須聞雞起舞或做出運動姿勢的電玩遊戲、在家玩躲貓貓、電視廣告時間玩跳繩等，有趣最重要。
（取材自www.aetna-foundation.org）