媽媽哺乳不僅能增強新生兒抵抗力、促進寶寶腦部發育、提供嬰兒成長所有營養；還能降低母體罹患乳癌風險，幫助媽媽恢復標準身材，可說母嬰雙贏。不過，哺乳媽媽要怎麼吃，才能產生充足的奶量供應寶寶，是許多民眾關心的問題。雙和醫院營養師張偉胤表示，不要忽略均衡飲食的重要性，哺乳媽媽不用刻意吃太多，同時格外注意，別為瘦身而在哺乳期間快速減重。
對於母乳寶寶來說，媽咪吃什麼食物，寶寶就跟著吸收什麼，哺乳媽咪的飲食很重要。哺乳期間需格外提升飲食品質，均衡攝取全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、蔬菜類、水果類，及油脂與堅果種子類等六大類食物，能讓媽媽及寶寶獲得各種所需的營養素。
哺乳媽咪 每天多攝取2杯牛奶
行政院衛生署建議媽媽哺餵母乳期間的飲食，一天要增加500大卡的卡路里、15公克的蛋白質，以及500毫克的鈣質。其實只要每天多攝取2杯牛奶（每杯500cc.），就能獲得這些營養。但如果選擇的是低脂牛奶，2杯的熱量大概只有250大卡，就要額外補充約一碗米飯的澱粉類主食。此外，還需要補充維生素、礦物質，這些營養素在蔬菜水果裡都有，尤其深色蔬菜的營養價值更高。
張偉胤提醒媽媽們，要增加豆魚肉蛋類的攝取，像是瘦肉、海鮮、雞蛋、豆腐及豆漿等；增加水果的攝取，每天起碼吃2個拳頭大小的水果，及1.5碗的青菜。同時補充2杯低脂奶或原味優酪乳，加上1茶匙原味堅果，每星期最好補充2次富含DHA的魚類，包括鮪魚、鯖魚、秋刀魚、鰻魚、沙丁魚、鮭魚等。
含咖啡因食物 容易影響寶寶情緒
奶水的最主要成分就是水，哺乳前先補充水份，不管喝豆漿、魚湯、黑麥汁、泌乳茶等，都能有效補充液體。此外含咖啡因（咖啡、茶…等）、尼古丁（香菸）、及酒精類…等刺激性的食物，部分會透過乳汁，進到寶寶體內，使寶寶產生不適感而影響情緒，建議在下午3、4點之後，不要再喝含咖啡因的飲料。
（畢翠絲／台北報導）
