星期五 , 十二月 9 2016
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含糖飲料對身體有太多不良影響,民眾應少喝為妙。(圖片來源/ 翻攝自網路)

吃糖等於慢性自殺 含糖冰飲好傷身!

台灣飲料店四處林立,天熱時,來一杯又冰又甜的珍奶,喝起來很過癮。但是,專家指出,攝取過多的糖分,不但愈喝愈渴,還會加速老化,嚴重的話還可能引起高血壓、中風及心臟病等疾病,因此含糖飲料還是能不喝就不喝。

依據國民健康署的市售飲品含量調查,最受台人喜愛的全糖珍珠奶茶700毫升則含有約60公克、12顆方糖,熱量更高達650大卡,相當於2-3碗白飯的熱量。過去的食品大多是用蔗糖,但由於其成本較高,因此從1970年代開始,飲食工業便逐漸改以高果糖玉米糖漿做為食品、飲品中的人工甜味劑。

這些高果糖玉米糖漿(High-fructose corn syrup、簡稱HFCS)的來源為玉米澱粉,經酵素作用轉化成不同濃度的果糖糖漿,雖然經濟方便,但卻會對身體造成危害。 研究發現,果糖的代謝容易在肝臟中轉換成三酸甘油酯,堆積在肝臟,形成脂肪肝,且會增加痛風發作,也易使血壓上升,造成高血壓。

高果糖玉米糖漿也會使身體處於想進食狀態,攝取過多將造成體重上升,而且脂肪還是容易堆積在女人最怕的「腹部」。其為一種還原糖,非常容易與蛋白質分子發生反應生成加速人體衰老的物質,這也很可能是造成糖尿病及心血管疾病的原因之一。

科學家發現,果糖對現代重大疾病包括高血壓、高血脂、痛風、中風、心臟病、腎功能損害、老人痴呆症、癌症等,都能產生諸多影響。目前雖有不少食品、飲品標榜使用蔗糖或其他替代糖類,但要注意的是,任何形式的糖類攝取過多,都會造成身體代謝異常,因此糖類還是適量食用為宜。

在美國還有節目爆料,過去一些飲品、甜食製造公司,藉由媒體宣傳膽固醇對身體的壞處,藉此讓民眾忘記了糖才是眾多疾病的罪魁禍首。

由於含糖飲料對身體有太多不良影響,民眾應少喝為妙,因冰飲會使甜度的味覺敏感度降低,讓人想喝更甜的。因此若是忍不住想喝杯甜飲,宜選少冰、去冰,並試著慢慢減少糖度。為了您的健康,從今天起改喝新鮮果汁(勿過量)、茶及開水取代含糖飲料吧。(圖片來源/ 翻攝自網路)


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