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吃飯速度太快，小心胃食道逆流！23歲的黃小姐，為了工作吃飯時間不固定，常常5分鐘就搞定一餐。最近幾個月覺得吃完東西後，好像有食物卡在胸口，吞不下去也吐不出來，擔心是不是有異物卡在食道。檢查後發現，因胃食道逆流造成食道糜爛，同時有食道橫膈裂孔疝氣。
書田診所胃腸肝膽科主治醫師康本初表示，胃食道逆流是現代人常見的疾病，典型的症狀是火燒心、嘔酸水，吞嚥時有異物感也可能是胃食道逆流的症狀。若長期不理會，會造成食道糜爛，恐提高罹患食道癌的風險。
康本初指出，患者除了胃食道逆流，也有食道橫膈裂孔疝氣的問題。食道橫膈裂孔疝氣是一種結構的異常，胃有一部分移動到橫膈膜之上，橫膈膜裂孔的肌肉，原可以幫助食道與胃中間的括約肌，阻止胃酸逆流到食道，一旦發生移位的情形，就是「食道橫膈裂孔疝氣」。兩者一上一下，阻止胃酸逆流的力量就會降低，肌肉容易鬆弛，所以有食道橫膈裂孔疝氣的人更容易有胃食道逆流，大部分食道橫膈裂孔疝氣症狀都很輕微，不需手術治療。
康本初說明，胃食道逆流好發率約20%，有逐年上升的趨勢，好發在肥胖的病人身上，可能因腹內壓力大，食物停留在胃的時間較長，造成逆流的機會增加。如果平常吃飯速度快加上有食道橫膈裂孔疝氣，胃食道逆流的機會就大增。
康本初提醒，胃食道逆流隨著肥胖人口增加，盛行率也增加，有食道橫膈裂孔疝氣者，進食要更加小心，除了少喝咖啡、少吃甜食、菸酒和刺激性的食物要盡量避免，吃飯速度不要太快，也不要吃太飽，才能避免關閉力量較弱的括約肌受到大量進食的衝擊，加重胃食道逆流的症狀。
（畢翠絲／台北報導）
