健康台灣生活

一次看懂168斷食法 不知不覺就瘦了

「168斷食法」在全世界掀起一股風潮!把一天身體所需的營養素,集中在8個小時內全部補充完畢,其餘的16小時完全不進食,減少身體總卡路里量攝取,由於空腹時間夠長,身體有足夠的時間完全消耗葡萄糖,開始燃燒脂肪,達到減肥效果。

「學郝知識 瑩得健康」節目來賓食品科學專家郝龍斌博士說明,「我們吃進去的食物,在短時間一定馬上變葡萄糖,供應身體需要的能量。當葡萄糖和肝醣被身體消耗完畢後,就會開始燃燒脂肪作為身體能量來源,達到減肥目的。」

要注意的是,千萬不要在進食的8個小時內進行報復性飲食,把想吃、該吃的通通掃進肚子,這樣達不到效果;而是按照平常的吃法,自然減少攝食量的三分之一左右。

對一般健康成人來說,禁食時間愈長效果愈好,但也不是每個人都適合間歇性斷食法;有些人覺得一開始要採取168斷食法,一次餓16個小時可能受不了,可先從一星期做二天開始。

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(記者畢翠絲/台北報導)

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