星期日 , 十二月 11 2016
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到火鍋店消費已是國人普遍的飲食方式,消保處抽驗後,小蒙牛、老四川有食材檢驗未過關。

食在難安!小蒙牛、老四川食材抽驗未過關

外食一族注意!行政院消費者保護處今(15)天公布火鍋店火鍋食材抽查結果,包括小蒙牛、老四川等知名店家都有不合格的食材!行政院消保處表示,不論朋友聚餐或家庭用餐,到火鍋店消費已是國人普遍的飲食方式。為維護消費者健康,並了解火鍋食材,包括肉、蝦、蛋、菜及其他火鍋食材的動物用藥、農藥、甲酫及防腐劑等殘留,和火鍋湯底及雞蛋溯源標示是否符合規定。因此消保會在3月間指派消保官會同相關地方政府衛生局稽查人員至國內北、中、南等地,針對連鎖火鍋店隨機抽樣食材。

其中,抽驗肉類(含豬肉製品如貢丸7件)15件、蝦類(含蝦丸1件)8件、雞肉或雞蛋類(含加工製品如蛋餃)18件、及其他食材(豆腐、米血糕等)19件及蔬菜20件,共80件檢體送台灣檢驗科技股份有限公司檢驗進行動物用藥、農藥、二氧化硫、甲酫及防腐劑等殘留檢驗。

檢驗結果75件符合規定,5件不符合規定;包括「好久不見麻辣燙」的青江菜有農藥殘留、「小蒙牛」的冷凍白蝦二氧化硫超標、「鬼椒麻辣王」的青江菜農藥殘留、「阿官火鍋專家」的冷凍白蝦二氧化硫超標、「老四川火鍋店」大陸妹有農藥殘留。

另外,抽查20家火鍋店火鍋湯底,全部有標示。但仍有7家標示有部分缺失,已改善完畢;雞蛋溯源標示查核,結果1家雞蛋溯源標示不符合規定。

行政院消保處表示,檢驗結果出爐後,隨即召開會議。除確認檢驗過程、檢驗及標示查核結果無誤外,並請相關直轄市衛生局第一時間命業者下架不得販售,也追查不合格食材來源。此外,並請農委會儘速追查生產檢驗不合格蔬菜的農戶,以有效進行源頭管理。

此外,消保處也提醒消費者,如發生消費糾紛時,可撥打1950消費者服務專線,向各地方政府消費者服務中心申訴或至行政院網站(www.cpc.ey.gov.tw)進行線上申訴,以保障自身權益。(李遊博/台北報導)


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