英專家警告：99.9％兩歲以下幼兒營養過剩

身邊有幼兒的媽媽，每當聽到小孩在哭，大多先想到「小孩餓了」，於是不加思索就餵寶寶喝牛奶。但根據專家指出，在英國99.9％兩歲以下的幼兒，都攝取了超過他們本身所需三倍的蛋白質，而其中67％更是攝取了過多的卡路里。專家警告，家長勿餵食幼兒過多的牛奶及熱量，以免為幼兒種下肥胖基礎，這會增加未來他們得到高血壓、第2型糖尿病及心臟病的風險。

英國公共健康營養處（head　of nutrition　science　at　Public　 Health　England）處長李維博士（Louis Levy）表示，幼兒飲食是決定他們未來健康的基礎，肥胖兒童在成年後的肥胖率，遠高於標準體重兒童，而這也意味著更高機會，得到伴隨著肥胖出現的疾病，如高血壓、第2型糖尿病及心臟病等。來自倫敦大學學院（University  College London）、牛津大學及布里斯托爾大學（Oxford and Bristol universities ）的研究人員表示，幼兒蛋白質過高，源自於父母餵食給他們太多牛奶、優格和其他乳製品。

該研究小組發現，在英國，21個月大的幼兒，平均1/4的熱量來自於牛奶。其實一旦小孩在嚐試固體食物後，一天牛奶攝取量，應控制在600毫升以下。英國營養學雜誌 （ British Journal of Nutrition）以2,336位兒童做調查統計， 研究發現，其中968位兒童每天攝取熱量超過建議的968卡，高達63％的兒童每日攝取過多的熱量。而他們每天攝取40克蛋白質，超過建議量15克高出近三倍，而纖維的攝入量為8克，卻只有每日所建議的一半。

李維博士表示，做父母的應幫助兒童們養成良好的飲食習慣，每天應攝取五份的蔬果。節制糖、鹽及高熱量食物的攝取量，另外，也別忘攝取魚油及澱粉類食物。最後他補充說，年滿六個月至五歲的孩子應該每天補充適當維生素。（吳雯淇/綜合外電報導）