星期四 , 十二月 8 2016
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媽媽們總擔心寶寶肚子餓,卻不小心餵給小孩太多的牛奶。(翻攝自網路)

英專家警告:99.9%兩歲以下幼兒營養過剩

身邊有幼兒的媽媽,每當聽到小孩在哭,大多先想到「小孩餓了」,於是不加思索就餵寶寶喝牛奶。但根據專家指出,在英國99.9%兩歲以下的幼兒,都攝取了超過他們本身所需三倍的蛋白質,而其中67%更是攝取了過多的卡路里。專家警告,家長勿餵食幼兒過多的牛奶及熱量,以免為幼兒種下肥胖基礎,這會增加未來他們得到高血壓、第2型糖尿病及心臟病的風險。

英國公共健康營養處(head of nutrition science at Public  Health England)處長李維博士(Louis Levy)表示,幼兒飲食是決定他們未來健康的基礎,肥胖兒童在成年後的肥胖率,遠高於標準體重兒童,而這也意味著更高機會,得到伴隨著肥胖出現的疾病,如高血壓、第2型糖尿病及心臟病等。來自倫敦大學學院(University  College London)、牛津大學及布里斯托爾大學(Oxford and Bristol universities )的研究人員表示,幼兒蛋白質過高,源自於父母餵食給他們太多牛奶、優格和其他乳製品。

該研究小組發現,在英國,21個月大的幼兒,平均1/4的熱量來自於牛奶。其實一旦小孩在嚐試固體食物後,一天牛奶攝取量,應控制在600毫升以下。英國營養學雜誌 ( British Journal of Nutrition)以2,336位兒童做調查統計, 研究發現,其中968位兒童每天攝取熱量超過建議的968卡,高達63%的兒童每日攝取過多的熱量。而他們每天攝取40克蛋白質,超過建議量15克高出近三倍,而纖維的攝入量為8克,卻只有每日所建議的一半。

李維博士表示,做父母的應幫助兒童們養成良好的飲食習慣,每天應攝取五份的蔬果。節制糖、鹽及高熱量食物的攝取量,另外,也別忘攝取魚油及澱粉類食物。最後他補充說,年滿六個月至五歲的孩子應該每天補充適當維生素。(吳雯淇/綜合外電報導)


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