健康

年貨怎麼挑?食藥署:應注意「標示、色澤、氣味」

圖片來源: 翻攝網路

記者蒲孝如/台北報導

快過年了,您買的年貨安全嗎?食藥署與北市衛生局13日針對大賣場年節食品展開稽查,針對冷凍冷藏食品、醃漬食品、香腸臘肉及糖果餅乾等零食、伴手禮盒等年節食品的營養標示、保存期限進行查核,目前已知稽查結果都合格,完整的結果出爐後會對外公布。

食藥署呼籲,民眾購買年節食品掌握三不原則:標示不清、過白或過鮮豔及有異味者,皆不可購買,以免吃壞肚子。

食藥署區管中心主任邱秀儀說,上月各縣市已啟動「年貨的專案計畫」,稽查賣場、老街等年貨商品,且針對重點商品如脫水蔬菜如金針、筍乾和竹笙等,都是年貨的高風險違規項目。本次稽查重點特別放在營養標示的糖、反式脂肪和熱量,及產品保存期限、效期標示等,今日大賣場的突襲稽查,結果大致合格。


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