年貨怎麼挑？食藥署：應注意「標示、色澤、氣味」

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記者蒲孝如/台北報導

快過年了，您買的年貨安全嗎？食藥署與北市衛生局13日針對大賣場年節食品展開稽查，針對冷凍冷藏食品、醃漬食品、香腸臘肉及糖果餅乾等零食、伴手禮盒等年節食品的營養標示、保存期限進行查核，目前已知稽查結果都合格，完整的結果出爐後會對外公布。

食藥署呼籲，民眾購買年節食品掌握三不原則：標示不清、過白或過鮮豔及有異味者，皆不可購買，以免吃壞肚子。

食藥署區管中心主任邱秀儀說，上月各縣市已啟動「年貨的專案計畫」，稽查賣場、老街等年貨商品，且針對重點商品如脫水蔬菜如金針、筍乾和竹笙等，都是年貨的高風險違規項目。本次稽查重點特別放在營養標示的糖、反式脂肪和熱量，及產品保存期限、效期標示等，今日大賣場的突襲稽查，結果大致合格。