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熬夜追劇吃炸雞 加速基因老化、三高纏身

圖片來源: pixaby

記者蒲孝如/台北報導

年輕不是本錢,生活飲食習慣差,當心未老先衰!1名30歲女性仗著自己年輕,經常吃燒烤、炸雞、熬夜追劇,健康檢查的結果顯示身體已老化嚴重,除了高血脂,基因更已經老化。榮新診所副院長潘俊伸指出,該名女子先天帶有高風險基因,作息不良使狀況加劇,即使擁有良好的基因,若長時間維持不良的生活習慣、經常熬夜、接觸高溫燒烤、油炸等有害物質及飲食,仍容易加速基因老化。

該名女子曾進行生活型態基因檢查,發現其體內輔脂蛋白基因(APO E)天生就是高風險基因型,膽固醇代謝容易出現異常,罹患失智及冠狀動脈疾病風險比常人來的高,加上又不妥善控制飲食與作息,身體狀況比一般人老化更快,使基因在檢測時,以老化型態表現。

另有一名男性也是先天基因較不良,「甲基化作用基因」屬高風險型,又有抽菸、喝咖啡習慣,還不到40歲已是高血壓、高血脂纏身,健檢發現血管硬化、血管年齡嚴重老化數10歲,其天生體內葉酸使用效率較低,容易增加動脈硬化、高血壓、心肌梗塞、腦中風、憂鬱症、直腸癌的風險。醫生建議這樣的人,必須從飲食加強補充葉酸、維生素B群等,且須戒菸、勿過量飲用咖啡。

儘管基因型無法改變,但藉由環境及生活方式的調整,可以微調先天基因,減低罹患相關疾病的風險。例如檢查若發現肝臟解毒基因也屬於高風險型,罹患乳癌及食道癌的風險比一般人高,則藉由減少接觸致癌物質,像是油煙、黃麴毒素、燒焦食物及發霉物質等,仍可一定程度地達到預防效果。


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關於 蒲孝如

蒲孝如
喜歡自然科學, 堅持有什麼就說什麼,是就說是,不是就說不是。 用單純的心看世界, 希望成為弱勢、孩子的發聲者, 最喜歡的動物前三名是小土狗、山羊、婆羅洲的長鼻猴。

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