健康
塑膠袋裝熱湯 吃多恐不孕
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圖片來源: 翻攝網路
記者蒲孝如/台北報導
用塑膠袋裝熱湯恐導致不孕!天氣漸冷,外食族喜歡外帶的麵食,小火鍋等含有熱湯的食物,許多店家會使用塑膠袋裝熱湯。高溫熱湯不僅有機會將塑膠袋溶破,更嚴重的是溶出塑化劑在食物中。專家警告,此舉「肯定吃下塑化劑」,常年下來將導致生殖系統癌症、影響生育。由於法律難以禁止,民眾應改變習慣,才能自保健康。
根據媒體報導,前消基會秘書長、國立台灣師範大學化學系教授吳家誠,以及林口長庚醫院臨床毒物實驗室專家林中英都警告,用塑膠袋裝熱湯「肯定」會吃下塑化劑。
塑膠袋由聚氯乙烯(PVC)製成,並用塑化劑來軟化材質。塑化劑屬環境荷爾蒙,會干擾內分泌系統正常運作,讓女性早熟、男性雄性化減弱,並提高致癌風險。
林中英表示國內研究指出,近年來不只女性子宮內膜癌發生率提高,連男性患乳癌比率也增加。當代台灣男性從生殖器到肛門距離(AGD)的平均值,比過去的國際研究短20%。研究認為,這個距離跟雄性生殖力有關。
吳家誠呼籲,消費者應從自身做起,摒棄用塑膠袋裝熱湯的錯誤習慣,立即維護自身健康。若要政府立法明令禁止,恐怕也不容易,因為此舉恐波及相關產業利益。
此外,建議民眾,附有塗層的保溫瓶、悶燒罐或湯匙若有刮痕,就不宜再用,餐飲店提供的塑膠餐具也不可使用過久,以免吃下不利健康的塑化劑,建議使用符合食品規格的304、316不鏽鋼材質盛裝熱食。
根據俠醫林杰樑臉書的建議,預防一般環境中的塑化劑毒害可進行以下措施:
1.多喝水
2.多吃高纖維的食物。
3.多吃各種顏色之當季盛產的蔬果
4.少吃高油脂食物以及內臟
5.多吃新鮮的天然食物
6.多吃大豆類食物
7.便利超商塑膠(5號 PP材質)或紙製(內有PE膜)便當盒只能再加溫(Re-warm)不適合再加熱(Re-heat),需將微波時間減半。