1800年前「羅馬帝國沈船」找到了！ 陶罐完整保存「番茄醬」好驚奇

位在西班牙附近的馬約卡島（Mallorca），有考古團隊2019年在島嶼海底，發現一艘距今1800年的羅馬帝國沉船，上頭載了93個雙耳陶罐，裡面裝滿橄欖油、葡萄酒及羅馬版的番茄醬等食材，保存相當良好，修復之後將供民眾參觀。

綜合媒體報導，2018年7月有當地居民就在馬約卡島海灘，發現一些陶罐碎片，認為海邊有這些東西不太合理，感到相當詭異，向政府機關通報。馬約卡文化部與考古學家獲報之後，展開海底大搜索，竟然在海灘不遠處，發現一艘沈船。

考古學家研判，這艘小商船應該是羅馬帝國時期產物，在公元3世紀中期，從伊比利亞半島航向羅馬帝國途中沉沒。若是曾困在暴風雨中，船的零件及貨物，將會四散在海中，可能是短時間內在平靜水域沉沒，物品才會完整集中。

船上留下許多物品，最引發側目的，是大批保完整的雙耳陶罐，裏頭裝了葡萄酒、橄欖油、番茄醬。其中，又以名為garum的發酵魚腸醬，號稱羅馬版的番茄醬最為特別，它是用大量魚腸、香料和鹽巴混合，放在戶外乾燥數月發酵，將液體過濾之後，用於燉菜中，番茄醬因為在海底超過18個世紀，幾乎變成鹽結晶。

馬約卡島文化與遺產委員會表示，這艘沉船是整個羅馬帝國地中海地區，保存最完好的殘骸之一，有巨大的遺產價值。已經將船移往馬約卡島博物館，也會繼續修復這些陶罐，並向民眾公開研究結果。

⚓️Avui hem presentat els resultats de l’excavació arqueològica subaquàtica al vaixell romà localitzat el passat estiu a Can Pastilla.
Hem recuperat i protegit un centenar d’àmfores que estan essent tractades x poder ser exposades al @MuseudeMallorca
ℹ️ https://t.co/qWH1vtTzfU pic.twitter.com/tt1NWCP0oT

— CulturaMallorca (@culturamallorca) 2019年9月26日

(江呈亨/綜合報導)