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揮別食安陰霾 北市抽查麵包蛋品全數過關

圖片來源: wallpaperscraft.com,www.meghantelpner.com,realfood.tesco.com

記者蒲孝如/台北報導

好消息!台北市衛生局針對漢堡皮、吐司、市售麵包、貝果有無過量防腐劑(丙酸及其鹽類)進行抽查,30件產品均符合規定;50件蛋品也未檢出過量重金屬、動物用藥,皆符規定。麵包、蛋品是民眾平日的必需消費商品,這次抽查結果皆過關,可望重建民眾對食品業的信心。

www.meghantelpner.com台北市針對轄內學校附近早餐店、大賣場、便利商店、超市、百貨公司等地,抽查共計30件產品,包含14件吐司、11件漢堡皮、3件貝果、2件麵包,檢驗防腐劑(丙酸及其鹽類),結果均符合規定。

另外,衛生局也針對轄內蛋行、農會、市場、雜貨行、超市、大賣場等地,抽驗50件蛋品,包含25件生鮮雞蛋、10件鹹蛋、10件皮蛋、3件滷蛋、1件鐵蛋和1件醃製蛋產品,檢驗48種多重動物用藥、氯黴素類(氯黴素、甲磺氯黴素、氟甲磺氯黴素及氟甲磺氯黴素胺)及重金屬鉛及銅(標準:鉛:0.3ppm以下、銅:5ppm以下),結果均符合規定。

realfood.tesco.com

衛生局食品藥物管理處指出,分析近3年蛋品抽驗結果,不合格率有逐年下降趨勢,由民國102年的24.29%降至104年的1.32%,今年則是全數過關。

麵包合格名單

蛋品合格名單


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關於 蒲孝如

蒲孝如
喜歡自然科學, 堅持有什麼就說什麼,是就說是,不是就說不是。 用單純的心看世界, 希望成為弱勢、孩子的發聲者, 最喜歡的動物前三名是小土狗、山羊、婆羅洲的長鼻猴。

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