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PM2.5傷肺又傷心，還可能致癌！日前衛福部公布十大不分區癌症名單，排名第一為氣管、支氣管及肺癌，形成這些疾病的原因有很多種，要特別注意「PM2.5空氣汙染」問題，PM2.5是一種非常細小的懸浮微粒，只要呼吸就會接觸到的危險因子。
台灣的空氣汙染來源除了境內產生的工業污染或汽機車排放廢氣等，境外空汙大約在每年冬季，當中國大陸有沙塵或有霾害現象產生時，空氣中的懸浮粒子隨著東北季風增強及大陸冷氣團南下影響，特別小心容易引發呼吸系統疾病。
北投健康管理醫院營養師潘富子表示，從日常飲食下手，就可輕鬆養肺：
十字花科蔬菜：
2011年功能性食物期刊刊登內容指出有研究發現，十字花科蔬菜含有豐富的抗癌之活性成分，包括：吲哚、硫配糖體與異硫氰酸酯，可能降低肺癌、攝護腺癌與腸胃相關癌症的發生機率；常見的十字花科蔬菜如：大/小白菜、白/綠花椰菜、青江菜、高麗菜等。
天然β胡蘿蔔素：
β胡蘿蔔素進入人體後，會轉換成維生素A，能維持上皮組織正常代謝，保持呼吸道細胞膜完整性及上呼吸道抵抗力，並舒緩支氣管炎和氣喘症狀。β胡蘿蔔素主要來自綠、黃、紅三色蔬果中，例如芥蘭菜、芒果、紅薯及胡蘿蔔等。
茄紅素蔬果
番茄、辣椒、木瓜、紅石榴等蔬果皆含有豐富茄紅素，茄紅素有抗氧化功效，可協助對抗自由基、增強免疫系統。
新鮮的魚類
除了補充蔬菜，魚油對人體的好處已獲得證實，魚的Omega-3含量非常重要，可以多吃小型鯖魚和秋刀魚。秋刀魚這類小型鯖魚類還有個好處，因為以浮游微生物為食，較無重金屬累積。（畢翠絲／台北報導）
