國際

先動再吃更燃脂!英研究:吃早餐前運動 可燃2倍脂肪

減肥是許多人曾經或是現在面臨的目標,怎麼吃也成了重要的關鍵。英國最新一項研究指出,先運動後吃早餐的話,燃燒脂肪的效果竟會多出兩倍。

據New York Post報導,這項研究針對30名肥胖或過重的男士,然後再將他們分為「先吃早餐再運動」以「先運動再吃早餐」兩個干預組,以及不改變任何生活方式的對照組。結果發現,前組的人所燃燒的脂肪是後組的人兩倍。研究結果發表在《營養學雜誌》(The Journal of Nutrition)上。

參與該研究的英國巴斯大學運動生理學家岡薩雷斯(Javier Gonzalez)表示,會發現這樣的現象,是因為空腹運動時,身體沒有外來的「燃料」,只能迫使身體釋放出已儲存的碳水化合物;當碳水化合物耗盡後,就會開始燃燒身上的脂肪,以獲得能量。

岡薩雷斯指出,先運動後吃早餐的優點不只如此,早晨空腹運動,不會讓人當天過度攝食,有機會導致熱量缺口。雖然目前仍無法解釋,為何先運動再吃早餐,不會整天失控大吃;但他強調,如果類似情況(熱量缺口)持續超過一天,或許就能慢慢減重。

把時間放大到6周來看,雖然兩個干預組減輕的體重沒有多大差別,但空腹運動會使肌肉對控制血糖的胰島素更敏感,有助於降低罹患糖尿病及心臟病的風險。因此,研究人員認為,這對受試者的健康產生了正面的影響。(艾以琳/綜合外電報導)

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