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補充DHA助寶寶大腦發育? 醫曝這件事是關鍵

寶寶贏在起跑點上是許多父母的心願,一歲以前母乳是嬰幼兒最佳營養來源,醫師指出,母乳中富含的DHA更是寶寶營養黃金首選,有助於寶寶的腦細胞的完整性與視網膜發育。

馬偕兒童醫院兒童腸胃科陳偉燾主任表示,0至3歲是寶寶感知力發展的重要階段,感知力包含「感覺」、「視覺」和「知覺」,此時寶寶的腦部每秒鐘能完成100萬個神經連結,因此寶寶需要豐富且全方位的營養供給。

許多父母不知道的DHA在空氣中容易氧化!陳偉燾表示根據研究,相較於一般常見脂肪如橄欖油,DHA氧化速度快上數十倍至百倍。因此透過具有極佳抗氧化力的天然維生素E,能減少DHA氧化程度,使DHA更能在腦中發揮作用。

陳偉燾指出,寶寶腦部中的DHA不是單獨存在的,而是與其他腦部營養素交互作用,以促進腦部發展。母乳中的抗氧化成分維生素E,超過70%都以「RRR」結構存在,能夠直接進入寶寶大腦發生作用,保護DHA,將營養保留在寶寶大腦。

陳偉燾提醒,寶寶需要多元的營養支持學習發展,DHA含量不在於高,而在於是否能供予腦部利用,如何讓喝進去的DHA,順利「直送」至寶寶大腦發揮作用,RRR是發揮DHA功效的關鍵,這也是近來鼓勵母乳哺育原因。

(畢翠絲/台北報導)

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