健康台灣

預防兒童過敏 飲食起居這樣做

過敏是全球慢性疾病之一,嚴重時引起致命的急性氣喘或過敏性休克。因人體免疫系統對吸入、接觸或食入的過敏原產生的免疫反應所引起的症狀如過敏性鼻炎、氣喘、蕁麻疹、異位性皮膚炎、腸胃道症狀等。

國泰綜合醫院小兒科主治醫師洪詩萍表示,過敏成因包括遺傳體質、暴露過敏原、感染等。環境過敏原包括空氣污染、二手菸、黴菌、蟑螂或 寵物皮毛屑等。

近幾年來全球食物過敏與氣喘之盛行率逐年增加,孩童過敏症狀隨年齡增長亦隨之改變,稱之為「過敏進行曲 Atopic march 」:異位性體質孩童初期以濕疹症狀表現,接著陸續表現食物過 敏,過敏性鼻炎及氣喘等症狀。

洪詩萍指出,異位性皮膚炎孩子將近81%會發生食物過敏,半數氣喘孩童過去曾發生食物過敏經驗,對蛋過敏孩童未來發生呼吸道過敏疾病之風險增加5倍。

隨著環境的改變過敏性鼻炎全球盛行率約10-15%,台灣過敏性鼻炎的發生率高達 15%至20%,台北地區國小學童過敏性鼻炎罹病率已經增加到將近50%。

洪詩萍強調,找出過敏原,藉由生活經驗觀察、過敏原抽血檢查、皮膚測試或食物挑撥測試等,積極預防以降低過敏疾病進展及嚴重程度是對抗過敏首要任務。

洪詩萍鼓勵母親不論是否有過敏家族史,所有嬰兒至少哺餵母乳4至6個月。根據近年文獻報告顯示,若非確診食物過敏,相較於早期攝取高過敏原食物,經由皮膚接觸過敏原反而會增加食物過敏現象。

除非經過醫師確診對特定食物奶、蛋、海鮮或堅果類等食物過敏,才須避免該食物,否則不建議家長 過多限制孩子飲食種類或延遲副食品添加,避免影響孩子成長發育。

根據國內統計,台北市學童有過敏症狀者,約9 成孩童的過敏原為屋塵蟎類過敏群。控制居家環境濕度並維持50-60%濕度以降低塵蟎繁殖,積極移除填充式絨毛玩具,常換洗寢具,陽光曝曬或烘乾20分鐘以上或選用具有防塵蟎作用的枕頭、棉被及床墊覆套,避免病童進行跳床或丟枕頭的遊戲,孩童睡覺房間盡量減少堆積物品、書本等才能更有效減少塵蟎孳生。

(畢翠絲/綜合報導)

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