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魚目混珠！低價巴沙魚端上桌，菜單卻寫高價多利魚，知名火鍋店馬辣萬華分店被北市衛生局開罰。
台北市衛生局今（12）日公布火鍋料專案抽驗結果，發現位於台北市萬華區的「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋漢口店」菜單標示「國宴多利魚」實際上卻使用「巴沙魚」，標示不符規定，依違反食品安全衛生管理法第28條第1項規定，處分4萬元罰緩。
台北市衛生局指出，巴沙魚屬於價位較低的鯰魚，魚型呈流線修長，又稱低眼無齒?、低頭?鯰，為一種源自東南亞湄公河流域的特有鯰魚品種，雜食性、生長快，多以養殖的方式大量生產；多利魚屬於價位較高的魴魚，外型呈橢圓形，最大特徵是體側中央有1個藍黑色圓斑，易被以加工或料理的型式販售，故不易從外觀分辨魚種。
台北市衛生局是在今年9月底執行火鍋料專案抽驗計畫，抽驗包括火鍋店、超市等，共計抽驗50件，其中欣葉國際餐飲股份有限公司雙城二分公司的「大陸妹（進貨日期:2018.9.18）」檢出農藥殘留殺菌劑得克利0.1ppm，超過容許量標 準的0.01pp以下，來源廠商為雲林縣荷苞嶼合作農場，已令下架並追查開罰。
台北市衛生局呼籲，賣場、超級市場、飯店、餐廳等業者，務必正確依實際產品通俗名稱或與魚種名稱併列標示，避免誤導以維護消費者權益。
（畢翠絲／台北報導）
