健康生活

發泡錠易上癮 鈉含量要當心!

天氣忽冷忽熱,許多人習慣來杯維他命C的發泡錠飲料對抗病毒、補充營養,把發泡錠丟進水裡,立即迅速分解,浮出好多小氣泡,口感酸酸甜甜像汽水,一邊補充營養一邊補充水分。發泡錠於保健品領域正夯,除了提供不同族群的需求外,發泡過程有趣、發泡後的溶液口味多樣且廣受喜愛,加上方便攜帶,所以廣受大眾歡迎。不過市售發泡錠或發泡飲產品,每錠鈉含量約280毫克,佔成人每日鈉建議量的十分之一強;對腎功能缺損或具心血管疾病者,發泡錠劑型的產品似乎不盡理想。

汐止國泰綜合醫院藥劑科藥師吳淑英表示,飲食中鈉含量過多與高血壓的相關性,早已眾所周知 ;至於高鈉含量的藥物,是否會提高心血管合併症風險? 近年也儼然成為關注焦點!

歐洲藥物管理局(EMA)在2015年公佈更新的管理作業準則,規定凡藥用產品的包裝標示/仿單內容等,皆須加註賦形 劑中的鈉含量。最近發表的統合研究分析報告,也傾向支 持長期服用高鈉藥物與高血壓、心血管事件間的相關性。雖個別研究存在偏差,證據強度令人質疑,不過,當每日服用的藥物中含鈉量超過1500毫克、腎功能缺損又長期服用高鈉藥物,及本身為糖尿病或高血壓者,對醫藥品中的鈉含量恐不能再掉以輕心。

吳淑英指出,鈉含量高的藥物,如注射劑型抗生素、海藻酸鈉,及發泡錠等,治療過程中,因高鈉攝入而導致的臨床症狀,醫療人員皆密切監控;以健康為訴求的保健品,特別是廣被接受又有好口碑的商品,其鈉含量則很可能在不經意間被忽略。嚐不出鹹味的發泡錠劑型保健食品,其中的鈉含量,健康人不以為意或許還無所謂,但對已被告知須「限鈉」者,理應要當心!

(畢翠絲/台北報導)

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