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沒事多曬太陽,提高血液維生素D的濃度,將有助預防癌症。日本研究指出,血中維生素D濃度愈高,罹癌風險愈低,尤其是肝癌發生機率與維生素D濃度的關連最大。但專家也提醒,若以口服補充維生素D,要注意不可過量,以免發生高血鈣症或傷害腎臟功能。
日本國立癌症研究中心歷時16年以3萬4000位40~69歳日本人為對象,研究追蹤其血液中維生素D濃度與罹癌風險的關聯性。食物攝取的維生素D與日光浴所攝取的維生素D皆會在人體血液中長期循環,因此透過測定血中濃度,能夠有效了解維生素D是否足夠。
研究單位將受試者濃度高至低分為四組,結果發現血中維生素D濃度與整體罹癌風險呈現負相關,濃度愈高者,罹癌風險愈低。就罹癌種類而言,胃癌、大腸癌、結腸癌、肝癌、肺癌、前列腺癌、乳癌當中,罹患肝臓的風險與維生素D濃度最為相關。
研究中也發現,濃度最高的組別與第二高的組別,兩者罹癌風險並無太大差異,因此表示,維生素D濃度只要高於一定程度,即能降低罹癌風險。上述結果能支持以往「維生素D能預防癌症」的假設。
此外,不論維生素D是口服補充的方式或是透過日光浴所攝取,都能帶來相同效果。但專家建議,為避免補充過量,應仰賴健康均衡飲食與適度戶外活動曬太陽才是最佳的防癌方法。
(蒲孝如/綜合報導)